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  • 執筆者の写真tatsuki

無限野菜 ロマネスコ


全体のロマネスコは、中くらいのロマネスコからできていて、

中くらいのロマネスコは、小さいロマネスコからできていて、

小さいロマネスコも、よく見ると極小のロマネスコをからできていて・・・&more

見てると不思議な気持ちになってきます。

味は、カリフラワーのようですが、独特のほっくりとした食感と香りがあり、もちろん形も独特なので食卓を彩ってくれます。


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