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  • 執筆者の写真tatsuki

硬派な、四葉(スウヨウ)キュウリ


【硬派な、四葉(スウヨウ)キュウリ】 水っぽくなく、カリッとした食感がクセになるキュウリ。 このキュウリも、自分が農業をしてお客様にお届けしたいな〜と以前から思っていた品種です。 千切りにしてもデレっとせず食感が残るので、冷やし中華や冷製パスタに最適。炒め物などにもいけます。 イボやシワが多く見た目が悪いので、スーパーの店頭に並ぶことはありません。 まだ取れ始めですが、これから収穫も増えてきますので、お楽しみどうぞ〜。


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