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【コールラビ:こんな食べ方 生食版】


皮をむいて、スライサーで薄くスライスして、オリーブオイル・塩・コショウなどぱらっと。(お気に入りのドレッシングでも) サクッとした食感と、ブロッコリーのような・カブのような・ジャガイモのような香りが不思議。 食卓で野菜で盛り上がって?もらえるよう、ご家庭向けお野菜セットに、たまにこんな珍しいお野菜が入ります。 一緒に、料理の仕方もご紹介しますよ〜。


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