本日のお野菜セット(2021/8/11)

明日からしばらく雨続きの予報。

しばらく農作業は捗らなさそうですが、このタイミングを逃すまいと、お野菜出荷後の日没前に人参の種を蒔きました。

8月は秋冬に収穫する人参の種まきシーズン。人参の発芽には断続的な雨が必要なのですが、淡路ではここ2〜3年、8月にまとまった雨が降ることがなく、人参の種まきを9月に持ち越していました。種まきが遅くなるとその分、収穫が始まるのも少し遅くなってしまいます。

数日前から週末以降の天気予報を睨めっこしながら「もしや人参の種を蒔くチャンスなのでは？」と考えていたのを実行しました。あんまり激しい雨だと今度は種が流れてしまったりするので優しい雨を期待！（贅沢）

家庭 Lセット（うち10品目）、M,ふるさと納税/Sセット（うち8品目）

空芯菜・モロヘイヤ・ツルムラサキ・ひゆな・大葉・スイートバジル・人参・きゅうり・オクラ・ミニトマト・なす・ピーマン・ミニパプリカ・ししとう・ゴーヤー・枝豆・新玉ねぎ・レッドオニオン・ビーツ・じゃがいも・にんにくなど

レストランSSセット

スイートバジル・オクラ・なす・ミニパプリカ・ゴーヤー・枝豆・きゅうり・レッドオニオン