• tatsuki

本日のお野菜セット(2021/3/12)

昨日は淡路市久留麻(食堂カフェ VIORIN内)にオープンした、TSUBO CANTEENさんにランチに伺ってきました。

オープン前のお忙しいなか畑にもお越し下さり、カラフル人参・プチヴェール・紫大根などお料理に使って頂きました。

火の入れ方や味付けの仕方などによって、自分達がしらなかったお野菜の魅力を知ることができて幸せな時間でした。

雨が降る前日のバタバタ作業で、午前中はキャベツ・スティックブロッコリー・カリフローレ・ロマネスコの定植/防虫ネットかけにかぼちゃ予定畑のトラクタ耕うん、午後はかぼちゃ畑の畝立てマルチ張り・玉ねぎの除草の合間のランチタイムでしたが、お野菜パワーでがんばれました!

営業内容はこちらをご参照下さい〜

ウェブサイト https://www.tsubocanteen.jp/

instagram https://www.instagram.com/tsubocanteen


家庭 Lセット(うち10品目)、M,ふるさと納税/Sセット(うち8品目)

葉かぶ・葉大根・赤軸水菜・水菜・レタス・大葉春菊・小松菜・キャベツ・コーラルリーフ・ルッコラ・ほうれん草・プチヴェール・芽キャベツ・ブロッコリー・菜の花・人参・大根・カラフル大根・里芋・さつまいも・じゃがいも・レモンなど


レストランSSセット

ルッコラ・プンタレッラ・カステルフランコ・サボイキャベツ・プチヴェール・ラディッシュ・さつまいも(安納芋)






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