blog | awajishimafarm

淡路島関西野菜レモン玉ねぎセット農家通販宅配直送無農薬

有機オーガニックレストラン個人飲食店　淡路島無農薬玉ねぎ

ウェブショップ

淡路島の野菜とレモンの素材力で、家メシを外メシをハッピーに！

家庭の食卓、飲食店のお客様に、美味しく楽しい瞬間をお届けします

検索

春野菜が過保護な訳は？

2018年1月30日
1 分

春野菜が過保護な訳は？

先日畑に種まきした野菜は今、こんな感じで畑にいます。なんと保温のために3重の防寒具が！ (1)土の上に黒ビニールを敷いてそこに穴を開けた所に種を蒔き、(2)その上に不織布を掛け、(3)その上にビニールトンネルがかかっています。我ながら、全くもって自然環境に（農家のお財布にも）優しくない農法ですね…汗。暖かくなる春を待てば、同じお野菜の種まきにも、こんな防寒支度は必要なくなるのですが… そうすると、昨年秋に蒔いた野菜の収穫が終わる3〜4月に採れる野菜の種類が極端に減ってしまうので、今年も必要最低限の規模で挑戦してみています。自分が野菜を買う側だった時は当たり前のように、春先にホウレン草や大根を買って食べていましたが、産地ではこういう風になってたのか〜と今頃実感しています笑。

5回の閲覧0件のコメント

本日のお野菜セット（2018/1/29）

2018年1月29日
1 分

本日のお野菜セット（2018/1/29）

今日のお野菜セットに入っている大根は「聖護院大根」丸いフォルムと、煮るとほろっと口溶け良いのが特徴です。うちはおでんにしました〜〜！ Lセットレタス（オークリーフ）・春菊・ほうれん草・キャベツ・ブロッコリー・聖護院大根・人参・ビーツ・じゃがいも・さつまいも Mセット（うち8品目）サニーレタス・春菊・ほうれん草・キャベツ・ブロッコリー・チーマディラーパ・聖護院大根・人参・ビーツ・じゃがいも・さつまいも #家庭野菜セット

13回の閲覧0件のコメント

ヘロー！2018年生まれ

2018年1月27日
1 分

ヘロー！2018年生まれ

春に向け、今年初めて蒔いた種が発芽しています。キャベツ・ブロッコリーなど。夏に蒔くと2〜3日で発芽しますが、今は寒いので1週間もかかるんですね〜。まだ温床の準備が出来ておらず我が家の中に居るので、観察できて嬉しいです笑。ほぼ発芽したので、明日はハウスに移します。みんな頑張れ〜！（芽：お前も頑張れよ）

2回の閲覧0件のコメント

本日のお野菜セット（2018/1/26）

2018年1月26日
1 分

本日のお野菜セット（2018/1/26）

本日のお野菜セットの目玉野菜は「聖護院大根」丸いフォルムも特徴的ですが、普通の大根と違った食感を楽しんで下さい。熱々の煮物で！写真は3月にお届けしようと思っている「壬生菜（みぶな）」です。氷点下の気温のもと、ビニールなどもかけずに露地栽培しているのですが、艶々の緑で元気に育ってくれています。豚肉やお揚げと炊いて食べると美味しいですよ。お楽しみに〜。 Lセットサラダセット・春菊・キャベツ・ブロッコリー・チーマディラーパ・聖護院大根・赤カブ・人参・じゃがいも・さつまいも Mセットサラダセット・黄芯白菜・芽キャベツ・スティックブロッコリー・聖護院大根・人参・里芋・さつまいも Sセット（うち7品目）サラダセット・黄芯白菜・キャベツ・春菊・芽キャベツ・スティックブロッコリー・聖護院大根・人参・じゃがいも

27回の閲覧0件のコメント

本日のお野菜セット（2018/1/19）

2018年1月19日
1 分

本日のお野菜セット（2018/1/19）

今日のセットには葉物野菜の「ターサイ」か「かつお菜」が入っています。どちらも緑が濃く、味も濃いお野菜ですよ〜。（写真は「ターサイ」です。） Mセットサラダセット・かつお菜・黄芯白菜・ブロッコリー・大根・人参・じゃがいも・さつまいも Sセットサラダセット・かつお菜orターサイ・ブロッコリーorスティックブロッコリー・カブ・人参・じゃがいも・さつまいも #家庭野菜セット

16回の閲覧0件のコメント

本日のお野菜セット（2018/1/17）

2018年1月17日
1 分

本日のお野菜セット（2018/1/17）

写真は紅大根の甘酢漬けです。大根やカブをむしゃむしゃ頂けますよ〜。 Lサイズレタス（サニーレタス）・サラダセット・黄芯白菜・カーボロネロ・カリフローレ・カブ・人参・ジャガイモ・里芋・さつまいも Mサイズ（うち8品目）サラダセット・黄芯白菜・キャベツ・ほうれん草・カリフローレorブロッコリー・紅くるり大根・カブ・人参・ジャガイモ・里芋・さつまいも Sサイズサラダセット・カーボロネロ・カリフローレ・カブ・人参・ジャガイモ・里芋 #家庭野菜セット

19回の閲覧0件のコメント

本日のお野菜セット（2018/1/15）

2018年1月15日
1 分

本日のお野菜セット（2018/1/15）

Lサイズレタス（オークリーフ）・サラダセット・チンゲンサイ・サボイキャベツ・スティックブロッコリー・三浦大根・人参・ジャガイモ・里芋・さつまいも Mサイズ（うち8品目）サラダセット・ほうれん草・チンゲンサイ・キャベツ・カリフローレorスティックブロッコリー・チーマディラーパ・カブ・人参・ジャガイモ・里芋・さつまいも Sサイズサラダセット・キャベツ・カリフローレ・赤カブ・人参・ジャガイモ・さつまいも #家庭野菜セット

9回の閲覧0件のコメント

本日のお野菜セット（2018/1/12）

2018年1月12日
1 分

本日のお野菜セット（2018/1/12）

Mサイズサラダセット・キャベツ・カリフローレorブロッコリー・チーマディラーパ・カブ・人参・ジャガイモ・さつまいも Sサイサラダセット・キャベツ・カリフローレorブロッコリー・赤カブ・人参・ジャガイモ・さつまいも #家庭野菜セット

8回の閲覧0件のコメント

本日のお野菜セット（2018/1/8）

2018年1月8日
1 分

本日のお野菜セット（2018/1/8）

Mサイズ（うち8品目）ほうれん草・キャベツ・サボイキャベツ・サラダセット・カリフローレ・チーマディラーパ・カブ・人参・キオッジャビーツ・里芋・ジャガイモ・菊芋 Sサイズ（うち7品目）春菊・サラダセット・キャベツ・スティックブロッコリー・紅くるり大根・人参・ジャガイモ（ニシユタカ） #家庭野菜セット

13回の閲覧0件のコメント

本日のお野菜セット（2018/1/5）

2018年1月5日
1 分

本日のお野菜セット（2018/1/5）

Mサイズ（うち8品目）春菊・白菜・キャベツ・サラダセット・カリフローレ・チーマディラーパ・紅くるり大根・人参・里芋・ジャガイモ Sサイズ（うち7品目）春菊・サラダセット・キャベツ・スティックブロッコリー・紅くるり大根・人参・さつまいも（パープルスイートロード） #家庭野菜セット

8回の閲覧0件のコメント

新年のご挨拶

2018年1月4日
1 分

新年のご挨拶

本日は農園の仕事始め、初出荷！昨年は特に春以降、本格的にお野菜をご家庭・飲食店様にお届けすることができました。お届けするお野菜のラインナップ・品質など、改善することだらけ。失敗して涙することもありましたが笑、お陰様で沢山の貴重な経験を積むことができました。食べて頂く方がいないと農業を続けられません。畑を貸してくれる地元の方がいないと野菜を作れません。改めて、お届けしている皆様、サポートして下さる地元の皆様に感謝申し上げます。「野菜が本来持つ美味しさをお届けし、楽しんで頂きたい」＝「野菜ってほんとはもっとおいしいんやよ」農業を始めた初心を思い出しつつ、今年もやっていきたいと思います。どうぞご贔屓に！

71回の閲覧0件のコメント

本日のお野菜セット（2018/1/4）

2018年1月4日
1 分

本日のお野菜セット（2018/1/4）

Mサイズ（うち8品目）春菊・ほうれん草・小松菜・サラダセット・キャベツ・芽キャベツ・カリフローレ・スティックブロッコリー・大根・あやめ雪カブ・人参・里芋・ジャガイモ Sサイズ小松菜・サラダセット・キャベツ・カリフローレ・紅くるり大根・人参・さつまいも #家庭野菜セット

9回の閲覧0件のコメント